La adaptación de la cocina coreana
Corea es conocida por tener una cocina deliciosa y diversa inspirada en muchos lugares, y en el transcurso de mil años, ha desarrollado su propia singularidad. Se cree que son similares a otras cocina asiática, hay algunas diferencias importantes que han creado los sabores clásicos de Corea. Múltiples platos, como Jajangmyeon, Corn Dogs, Ramen, Mandu y Carbonara han ganado popularidad de cómo se han adaptado para adaptarse a los gustos de los coreanos.
Jajangmyeon es un plato de fideos de frijoles negros que comenzó con un inmigrante chino en Corea. Consiste en fideos de harina de trigo y una salsa de frijoles dulces, pero también puede contener verduras o carne. Este plato ganó popularidad sobre su precio barato, y es conocido por ser comido después de mudarse en algún lugar o en el Día Negro.
Corn Dogs, que se originó en los Estados Unidos, se han convertido en una comida callejera popular. En lugar de una capa lisa y delgada de masa de harina de maíz, los perros calientes coreanos a menudo están cubiertos de papas en cubitos, y también se pueden encontrar algunas variaciones con queso u otras sorpresas en ellos.
Ramen se originó en China, se mudó a Japón y actualmente gobierna Corea. Por lo general, se le conoce como "Ramyeon", Ramen se popularizó rápidamente porque es una comida rápida y simple de hacer. Aunque solo se introdujo a fines de 1900, los coreanos actualmente toman liderazgo para el consumo de ramen.
Inspirado en las albóndigas chinas, Mandu solía considerarse un alimento real, pero ahora se puede encontrar en casi cualquier lugar de Corea. Mandu tiene muchas variaciones que involucran diferentes técnicas de cocina y diferentes rellenos.
Otro plato que vino de fuera de Asia es Carbonara. Esta pasta italiana se originó en Roma, y se ha vuelto tan popular en Corea que comenzó a mezclarse con otra comida tradicional coreana. El carbonara a menudo se menciona en K-dramas y también se puede combinar con tteok, pasteles de arroz coreanos.
Estos son solo algunos de los alimentos que se han adaptado a la cocina coreana. ¿Hay alguno que hayas probado o recomendado?
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