Daebak cocinas coreanas

by Norma Sorto

Daebak Korean Cuisines - The Daebak Company

¿Eres fanático de la comida coreana? ¿O quieres aprender más sobre cada plato coreano? Pues usted ha venido al lugar correcto. Con el surgimiento de Hallyu y la globalización, la comida coreana se está convirtiendo en una sensación global. Explicaremos cómo cada plato representa la cultura coreana.

Hay muchos platos coreanos que a la gente le encanta comer. Uno de los platos más populares sería la barbacoa coreana. Sin embargo, hemos seleccionado una lista de los platos coreanos más populares: Jeon, también conocido como panqueques coreanos, Bibimbap, Japchae y Tteok. Comencemos, ¿de acuerdo?

Jeon (panqueques coreanos)

Hay varios tipos de Jeon, incluidos Kimchi, Gam-JA, Go-chu, Kkaen-Nip, Wan-Ja y muchos más. La gente prepara el plato cortando ingredientes en rodajas y recubrimiento con harina de trigo y un lavado de huevo. Entonces el plato se fríe con aceite. Jeon es el plato perfecto para todas las edades. Por lo general, se come en sí mismo, pero algunas personas prefieren comerlo con salsa de soja. La gente sirve a Jeon durante fiestas, vacaciones y otras ocasiones importantes.

Bibimbap (arroz mixto)

Bibimbap es considerado uno de los platos más populares que representan la cocina coreana junto con Kimchi y Bulgogi. Bibimbap es un plato de arroz coreano saludable formado por verduras frescas y de temporada, huevos fritos, carne picada y otros ingredientes. Una cosa única de Bibimbap es que a menudo se sirve en un tazón de piedra caliente chisporroteante, también llamado Dolsotbibimbap.

Japhae

El mejor plato coreano tradicional es una mezcla de varios ingredientes, que incluyen fideos de vidrio, verduras fritas como zanahorias, espinacas, champiñones, carnes y otros ingredientes. Un hecho divertido sobre Japchae es que se sirvió por primera vez en un banquete real en la dinastía Joseon en el siglo XVII. El plato tradicional generalmente se sirve en varias ocasiones, incluidos cumpleaños, recepción de bodas, etc.

Tteok (pastel de arroz)

El plato coreano Tteok es un plato histórico. Una variedad de pasteles pegajosos está hecho de arroz con alimentación humeante con otros granos o arroz hervido en diferentes formas y texturas. El ingrediente principal de Tteok es el arroz, pero también está hecho con frutas, nueces y hierbas. Dependiendo de la ocasión, Tteok tiene varios significados. Por ejemplo, celebrando el primer cumpleaños de un bebé, el Dish Baekseolgi se sirve para simbolizar una larga vida.

¿Cuál es tu plato coreano favorito? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

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