Pastel de pescado coreano: un refrigerio que vale la pena comer
Trate de recordar las muchas escenas de K-drama donde los personajes del drama están comiendo estas brochetas que estaban en un gran contenedor de caldo. ¿Sabes qué tipo de comida callejera coreana es? Los dramas tienden a mostrarte muchos bocadillos coreanos y comida a lo largo del espectáculo. Muchos dramas, como Chicos sobre flores y Hada de levantamiento de pesas Kim Bok-joo, incluyen esta comida callejera específica a la que nos referíamos: pez pastel o en coreano, odeng (오뎅).
Odeng es una comida callejera popular servida en una brocheta en el caldo. Es un producto de mariscos hecho de pescado blanco y otros ingredientes, como almidón de papa, azúcar y, a veces, incluso algunas verduras. Este delicioso refrigerio se originó en Japón como nombre, Odeng, se derivó de la palabra japonesa oden, que también significa "pastel de pescado".
Odeng se puede personalizar agregando salsas o simplemente haciendo un caldo diferente. Por ejemplo, puede tenerlo simple, con una salsa dulce en la parte superior o picante. ¡Diferentes sabores, pero en general, todavía delicioso!
Además, ¡Odeng es barato! ¡Esta popular comida callejera puede ser tan baja como 500 Won, que solo cuesta $ 0.50 USD! Por lo tanto, no solo necesita satisfacer su antojo con solo uno. ¡Puedes obtener cinco o más y apenas ponerte mella en tu bolsillo!
¿Has probado Odeng antes? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
Imagen de portada: Hada de levantamiento de pesas Kim Bok-joo (MBC)
Escrito por Catherine Tai
Deja un comentario