Cuisine coréenne incontournable dans l'allée des surgelés
Le rayon des surgelés est le meilleur ami de ceux qui ne savent pas cuisiner, qui n'ont pas le temps de cuisiner ou qui ne peuvent tout simplement pas manger dans leur restaurant préféré chaque semaine. Heureusement, l'époque où nous devions sacrifier le goût pour des aliments surgelés pratiques et abordables est révolue depuis longtemps, surtout si nous parlons de la cuisine coréenne. Aujourd'hui, nous partageons quelques trouvailles préférées de l'allée des surgelés. Attention, vous pourriez avoir faim après avoir lu ceci !
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- Mandu (boulettes)
Si vous n'avez jamais essayé les dumplings à la coréenne (mandu) , cet incontournable surgelé est un bon point de départ. Vous pouvez les cuire à la vapeur ou à la poêle facilement et, en quelques minutes, vous dégusterez de délicieux mandu que vous pourrez déguster comme collation, accompagnement ou en complément de ramen ou de soupe. Il existe de nombreuses garnitures disponibles, comme les fruits de mer, le porc, le bœuf et les légumes, et même le kimchi !
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- Tteokbokki (gâteau de riz épicé)
Le tteokbokki est un plaisir coupable mais il est en fait difficile à trouver si vous n'avez pas de restaurants coréens près de chez vous. Heureusement, avec un marché asiatique près de chez vous, il est très facile de profiter du tteokbokki à la maison. Il ne vous reste plus qu'à faire cuire les galettes de riz, ajouter les sauces fournies, et en un rien de temps, vous dégusterez de délicieux tteokbokki. Vous ne voudrez peut-être pas en partager après l'avoir essayé, c'est si bon !
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- Gimmari (rouleaux d'algues frits)
Vous n'avez pas vécu tant que vous n'avez pas essayé le gimmari ! La combinaison de nouilles de verre farcies sur un rouleau d'algues frites est parfaite. Tout ce que vous avez à faire est de faire frire ces bébés à la poêle et de les déguster avec de la sauce soja. Vous pouvez également les ajouter au tteokbokki pour un repas épanouissant. Choisissez simplement un sac lors de votre prochain voyage dans une épicerie asiatique et remerciez-nous plus tard !
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- Bungeoppang (pain en forme de poisson)
Si vous êtes un fan de pain de poisson sans poisson à l'intérieur, celui-ci est fait pour vous ! Vous pouvez déguster ces pâtisseries en forme de poisson fourrées de pâte de haricots rouges sucrés sans avoir à vous déplacer dans les rues de Séoul en choisissant un sac de bungeoppang surgelé. Ils peuvent être chauffés au micro-ondes ou dans une casserole (nous pouvons vous recommander cette dernière mais vous le faites). Il n'y en a que cinq par sac, mais ne vous inquiétez pas, ils sont assez gros pour être partagés avec des amis !
Ce sont toutes nos recommandations sur les allées congelées pour le moment. Faites-nous savoir si vous en choisirez une, sinon la totalité, lors de votre prochaine virée shopping !
Écrit par Dianelys Fuentes
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