Aduisant les aliments à essayer en Corée du Sud
Unique à chaque culture, la nourriture est un aspect de nos vies qui apporte l'accomplissement et la satisfaction. Que ce soit des bonbons ou des repas, la nourriture est notre plaisir coupable. En Corée du Sud, il existe une grande variété de nourriture qui est alléchante, mais il existe également de nombreux autres repas qui peuvent vous sembler assez étranges. Pour ceux qui ont fait leurs recherches, vous saurez que la culture coréenne est connue pour beaucoup de choses, et la nourriture est celle qui se démarque définitivement. Nous espérons que vous avez travaillé un appétit car voici 5 des aliments les plus audacieux que l'on puisse essayer en Corée du Sud!
- Jokbal (pieds de cochon)
Faisant des pieds de porcs bouillis, Jokbal est un délicieux plat coréen cuit avec le mélange parfait d'ingrédients. Refondu et coupé en diverses tranches, Jokbal est servi sur un grand plateau et est un excellent repas à partager avec des amis et de la famille. Afin d'obtenir une expérience coréenne authentique, vous devez envelopper un morceau de jokbal en laitue et ajouter votre choix de sauce et de légumes supplémentaires. De plus, ce repas serait excellent pour la gueule de bois et fait des merveilles pour votre peau. Dans l'ensemble, vous ne voulez pas manquer cette invention coréenne salée.
- Beondegi (larves de ver à soie)
Pour ceux qui détestent les insectes, nous vous suggérons de sauter cette collation coréenne populaire car cela pourrait faire ramper votre peau. Servi par de nombreux vendeurs de rue, Beondegi est une délicatesse coréenne. Composé de vers à soie assaisonnés qui sont généralement bouillis ou cuits à la vapeur, Beondegi est décrit comme une texture croquante et un goût juteux. Même s'ils peuvent sembler un peu intimidants, de nombreux étrangers et locaux recommandent cette collation et le louent pour sa valeur nutritionnelle. Si vous avez l'estomac pour vous régaler de cette créature, vous pourriez simplement acquérir un goût pour cela!
- Gaebul (vers à la cuillère en direct)
Êtes-vous un amoureux des fruits de mer? Eh bien, si cela ne vous dérange pas leur apparence semblable à un ver, vous pourriez simplement aimer Gaebul! Habituellement servi avec du sel et de l'huile de sésame, Gaebul est coupé en petits morceaux que vous pouvez prendre en déplacement. Traditionnellement, Gaebul est servi brut, mais il est possible de faire griller le ver. Puisqu'il est nutritif et peu coûteux, c'est un plat coréen typique qui est apprécié par de nombreuses personnes.
- Sannakji (Octopus en direct)
Signifiant littéralement la pieuvre vivante, Sannakji est un régal coréen qui est servi de différentes manières. Habituellement, le corps (tentacules) de la pieuvre est coupé en petits morceaux, placé sur une assiette et assaisonné de graines de sésame et d'huile. Même si les tentacules sont détachés de la pieuvre, ils se déplaceront dans votre bouche afin que vous soyez une surprise. Quoi qu'il en soit, Sannakji est un repas traditionnel que vous ne voulez pas manquer!
- Sundae (saucisse intestin bouillie)
Communément appelés saucisses sanguines, Sundae (Soondae) est une délicatesse coréenne incontournable que vous devez essayer en Corée du Sud. Composé d'intestins bouillis de vache ou de porc, Sundae est assaisonné et rempli d'une variété d'autres ingrédients. En fin de compte, cette création prend la forme d'une saucisse alléchante. Heureusement, il s'agit d'une collation coréenne populaire qui est vendue par plusieurs vendeurs de rue en Corée du Sud.
Y a-t-il d'autres aliments audacieux dans votre pays qui font ramper votre peau? Si oui, faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
Écrit par Valeria Voelkl
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