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Nourriture réconfortante coréenne
Avec les ups de la vie et Downs, rentrer à la maison pour voir votre aliment réconfortant préféré en préparation est Assez pour faire disparaître une partie du stress, le plat qui donne un sentiment de Bien-être et ramène des souvenirs de votre enfance. Pour beaucoup, la nourriture est considéré comme une thérapie, donc lorsque nous considérons quelque chose comme un aliment réconfortant, nous le voulons vraiment.
Boulettes coréennes
Les boulettes sont un Un plat d'accompagnement commun ou un apéritif généralement rempli d'un mélange de viande comme le bœuf et le porc, bien que certaines versions incluent également des crevettes. En plus de la viande Mélange, les autres ingrédients sont constitués de chou, d'oignons, de carottes, de haricots mungés nouilles et autres ingrédients complémentaires. Il existe de nombreuses façons de préparer Ces boulettes aiment l'ébullition, la friture et la vapeur. Ils sont généralement servis aux côtés d'une variété de sauces épicées, sucrées et salées pour tremper.
Fromage Galbi
Un plat de barbecue coréen populaire, ces côtes levées de bébé sont préparées sur le gril à votre table avec des poivrons hachés, du fromage râpé et du maïs. Les aliments réconfortants sont généralement caractérisés par quelques choses telles que des calories élevées et des glucides et ce plat ne fait pas exception. Les légumes et le fromage sont incorporés dans la sauce à la fondue tandis que les côtes levées sont grillées puis servies ensemble en un seul plat. C’est un joli contraste entre le fromage croustillant et la texture des côtes barbecue.
À l'énigère
Il n'y a rien Comme une nourriture réconfortante pour vous donner ces sentiments flous chauds à l'intérieur, et ces super Les biscuits mignons en forme de poisson sont un régal populaire! C'est l'un des plus courants Les aliments de rue d'hiver en Corée et sont souvent vendus dans des stands de rue cuits dans un Appareil similaire à un gaufrier mais avec des moules en forme de poisson. Haricot rouge sucré La pâte est utilisée dans de nombreuses pâtisseries différentes, mais les plus connues sont celles-ci. Les cookies ne sont pas trop sucrés, et ils sont croquants à l'intérieur tout en étant Doux et moelleux à l'intérieur.
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