Cuisine de rue alléchante à Dongdaemun
Reconnu pour ses monuments, ses activités et ses centres commerciaux, Dongdaemun est connu comme l'un des quartiers les plus en vue de Corée où les gens font leurs courses jusqu'à épuisement ! Pour cette raison, il a attiré l'attention de nombreux visiteurs internationaux, mais où puisent-ils l'énergie dont ils ont besoin pour continuer ? Eh bien, Dongdaemun est célèbre pour ses marchés d'alimentation de rue qui offrent aux visiteurs un large éventail de saveurs savoureuses et uniques qu'ils peuvent déguster à un prix abordable. Explorons les cinq plats de rue les plus appétissants proposés à Dongdaemun qui nous donneront envie de plus!
- Hot-dog aux pommes de terre (감자 핫도그)
La combinaison coréenne de frites et d'un chien de maïs enverra vos papilles en surrégime! Qui aurait pensé qu'envelopper des frites autour d'un hot-dog pourrait faire quelque chose d'aussi savoureux ? Le chien de maïs frit coréen est non conventionnel et attire l'attention, ce qui est la clé de son succès à Dongdaemun. La prochaine fois que vous vous retrouverez dans la région, assurez-vous de saisir et de prendre une photo de votre chien de maïs afin que vous puissiez la partager avec vos proches !
Voir ce post sur Instagram
- Hotteok (호떡)
Vous cherchez quelque chose avec une couche extérieure croustillante contenant un délicieux intérieur ? Eh bien, hotteok répondra sûrement à vos attentes. Autrement connu sous le nom de crêpe frite, le hotteok a une garniture savoureuse avec un extérieur croustillant . Certaines des garnitures auxquelles on peut s'adonner sont la cannelle, le miel et la pâte de haricots rouges sucrés, entre autres. Quoi qu'il en soit, c'est une merveilleuse innovation pratique comme collation légère qui se place dans une tasse pour que vous puissiez la manger au fur et à mesure !
Voir ce post sur Instagram
- Tteokbokki (떡볶이)
Connu pour être l'un des principaux plats servis en Corée, le tteokbokki est certainement quelque chose que vous voudrez goûter à Dongdaemun. Le tteokbokki est composé de morceaux de gâteau de riz enrobés de sauce coréenne rouge . Les gâteaux de riz sont moelleux et très savoureux lorsqu'ils sont combinés avec du gochujang. Comme il s'agit d'un aliment de rue populaire en Corée, il sera impossible de le manquer pendant votre séjour. Cette délicieuse gâterie unique en son genre vous donnera envie de plus!
Voir ce post sur Instagram
- Kimbap (김밥)
Si vous avez envie d'une délicatesse coréenne, le kimbap répondra à vos besoins. Le kimbap est composé d'une feuille d'algue roulée avec du riz, des légumes et un œuf. Si vous préférez d'autres garnitures, le kimbap peut également être préparé avec d'autres ingrédients . De plus, ces petits pains sont également connus pour leur texture douce et humide qui laisse en admiration. Pour cette raison, le kimbap est définitivement l'un des aliments de rue à Dongdaemun à ne pas manquer !
Voir ce post sur Instagram
- Bungeoppang (붕어빵)
Pour ceux qui ont toujours de la place pour le dessert et qui doivent satisfaire leur dent sucrée, le bungeoppang est la voie à suivre ! Prenant la forme d'un poisson, le bungeoppang est une friandise qui est traditionnellement remplie de pâte de haricots rouges sucrés , mais certains créatifs ont décidé d'expérimenter de nouvelles saveurs, comme la crème pâtissière. Comme ils sont frais, ils sont parfaits pour lutter contre les intempéries hivernales et vous aider à vous réchauffer. Ainsi, lorsque vous ressentez le besoin de prendre un dessert, le bungeoppang est définitivement un régal qui en vaudra la peine.
Voir ce post sur Instagram
De tous ces plats gourmands, lequel avez-vous le plus aimé ? Y a-t-il d'autres aliments qui, selon vous, auraient dû figurer sur la liste ? Si oui, faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous !
Écrit par Valeria Voelkl
laissez un commentaire