Le superaliment de grossesse que vous n'avez jamais connu: Kimchi
La grossesse est une merveilleuse expérience de vie, mais elle est livrée avec une longue liste de DO et à ne pas faire. Pas de poisson cru, pas de charcuterie et pas de fromages doux comme le camembert; Mais cela ne signifie pas que votre alimentation doit être fade, à la fois en goût et en couleur! Ajoutez des recettes de kimchi dans le mélange pour quelque chose de délicieux et nutritif!
Les femmes craignent souvent que la consommation de Kimchi nuise à leur enfant en développement en raison de la piquant souvent associée; Cependant, ils devraient en fait le manger! Kimchi a de nombreux avantages pour la santé et est rempli de probiotiques qui aident le système immunitaire, ce que vous voulez vraiment se concentrer sur que vous soyez enceinte ou non. Un système immunitaire sain pendant la grossesse profitera sûrement à votre bébé à long terme. Kimchi aide également à la digestion et aide à abaisser votre glycémie. Les avantages anti-âge sont un plus!
Vous vous demandez peut-être où exactement vous devriez commencer ce voyage culinaire, car, avouons-le, il existe de nombreux types de kimchi différents et vous ne savez peut-être pas lequel est celui pour vous. Pour commencer, vous pouvez essayer Napa Cabbage Kimchi, qui nécessite malheureusement le plus de travail à faire si vous prévoyez de faire de votre kimchi frais. Voici un petit conseil si vous décidez de faire votre kimchi à la maison: vous pouvez facilement également faire ce style de kimchi en coupant la Napa au lieu d'utiliser les feuilles entières. C'est moins un problème pour vous, ce qui signifie qu'il y a plus de temps pour manger!
Son goût frais rendra de nombreux bébés heureux! Heureusement pour vous, il y a une variété de kimchi que vous pouvez faire afin que vous ayez plusieurs façons d'obtenir ces probiotiques.
Le radis en cube Kimchi est assez similaire au dernier plat d'accompagnement, épicé et croquant! Ils sont souvent associés, cependant, ce plat est livré avec une superstition de grossesse que vous voudrez peut-être considérer. En Corée, les femmes ont reçu ce plat avec le radis coupé en cubes parfaits dans l'espoir d'avoir un bébé parfait!
Il n'y a pas assez de temps dans le monde pour énumérer toutes les recettes de Kimchi qui existent, mais Maangchi a une page sur son site Web dédiée à Kimchi! Certaines recettes en ligne suggèrent d'ajouter des fruits de mer salés pour ajouter de la saveur, mais se méfie de l'ajout de fruits de mer dans certaines de ces recettes. Cela étant dit, que vous ayez un bébé cuisine ou non, allez vous offrir un délicieux kimchi!
Écrit par Stéphanie Lemus
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