الحلوى أو الشراب؟: sujeonggwa
هل يمكن أن يكون المشروب حلوى؟ إذا قلت لا ، اسمحوا لي أن أقدم لكم Sujeonggwa (수정과) أو لكمة القرفة الكورية. عادة ما يتم صنع هذا المشروب لقضاء العطلات مثل Chuseok و New Year's! رغم ذلك ، إنه مثالي أيضًا لتاريخ وقت الشاي مع أصدقائك.
يمكن استهلاك Sujeonggwa على حد سواء باردة أو ساخنة ، ولديها خصائص صحية مذهلة ؛ مثل فيتامين أ والكالسيوم ، يساعد ذلك في الدورة الدموية والهضم! نظام المناعة الخاص بك سوف شكرا لك! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك حتى التقاط بعض صور الشاي الجمالية.
هذا الشاي نفاذ للغاية بسبب مكوناته ، لذلك قد لا يجد الأطفال هذا لذيذ. تميل وصفات هذا المشروب إلى تختلف ، لكن ملكة الطهي ، Maangchi ، لديها وصفات سهلة المتابعة على موقعها على الإنترنت إذا كنت أكثر من شخص حركي. يمكن ان تجدها هنا.
إذا كنت بحاجة إلى مرئي لمساعدتك في صنعه ، فقد غطيت Chef Kwon! الفيديو الخاص به مضحك وغني بالمعلومات ، لذا تحقق من ذلك. يمكن أن تجعل كمية القرفة والزنجبيل والسكر إما الشراب حارًا أو حلوًا لذا كن حذرًا!
يتضمن وجبة خفيفة سهلة للاستمتاع بهذا الشاي. فقط احصل على بعض البرسيمون والجوز واستمتع بكوب جميل من Sujeonggwa.
كتب بواسطة ستيفاني ليموس
اترك تعليقا