سعيد (متأخر) تشوسوك ، دباك فام!

لأولئك منكم في Daebak-Fam الذين احتفلوا الأسبوع الماضي ، نأمل أن يكون لديك Chuseok سعيد للغاية! ولأولئك الذين لا يعرفون ما هو Chuseok ، استمر في القراءة أدناه للحصول على نظرة عامة سريعة!

Chuseok ، أو هاكاوي (اليوم الخامس عشر من أغسطس على تقويم القمر) ، تُرجم عادةً على أنه "عيد الشكر الكوري" وهو أحد أهم الأعياد داخل الثقافة الكورية. هذا العام ، سقط Chuseok في 21 سبتمبر 2021 KST ولوحظه من 20 سبتمبر 2021 إلى 22 سبتمبر ، 2021 KST. مع ثلاثة أيام من الاحتفال ، يقضي الكوريون عادة بعض الوقت مع أصدقائهم المقربين وعائلتهم ، ويدفعون الشرف لأسلافهم ، وتناول الطعام التقليدي ، وأكثر من ذلك.

جمارك

هناك نوعان من الجمارك الرئيسية التي تمارس خلال Chuseok: Charee و Seongmyo. تقام خدمات Charee في الواقع مرتين في السنة ، وبالنسبة إلى Chuseok ، تقوم العائلات بإعداد الطعام مثل الكحول والكعك الأرز كعروض لأسلافهم. بعد الخدمة التذكارية ، ستستمتع العائلات بهذا الطعام معًا. يركز Seongmyo أيضًا على التعبير عن هذا التقدير ولكنه ينطوي على زيارة أجداد القبور - حيث ترتب العائلات المنطقة وتؤدي خدمة بسيطة لدفع احترامهم لأسلافهم.

طعام

تتميز Chuseok عادةً بوفرة الأطعمة التقليدية اللذيذة ، وفي كثير من الأحيان ، ستعمل العائلات على إعداد هذه الأطعمة معًا قبل الجلوس للاستمتاع بها.

أحد الأطعمة الرئيسية المعدة لـ Chuseok هو Songpyeon ، وهي كعكة أرز كورية تقليدية يمكن أن تختلف في ملء بذور السمسم والفاصوليا السوداء والعسل والمزيد. بعد التشكيل ، يتم طبقة Songpyeon على إبر الصنوبر ، والتي تساهم في عطر عطري وتشرح "الأغنية" (التي تعني شجرة الصنوبر باللغة الكورية) باسمها. حتى أن هناك معتقدات مرتبطة بـ Songpyeon ، مثل القول بأن امرأة عازبة تصنع أغنية رائعة ستجد زوجًا رائعًا.

جيون هي فطيرة كورية تقليدية - وإن لم تكن وجبة الإفطار الرقيقة الحلوة التي قد تتبادر إلى الذهن. هذه الفطائر لذيذة ، مصنوعة من قاعدة من البيض و/أو الطحين ومليئة بمكونات مثل الكيمتشي والأسماك وما إلى ذلك اليوم مهم مثل Chuseok!

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة التي تزين طاولة الطعام على Chuseok ، مثل Japchae و Bulgogi و Baekju.

نشاطات أخرى

Chuseok هو وقت للعائلة والأقرب ، لكنه أيضًا وقت ممتع للغاية وهتاف! بالإضافة إلى ما سبق ، غالبًا ما يشارك الكوريون في الألعاب الشعبية أو العطاء للهدايا. تشمل هذه الألعاب الشعبية العديد من الألعاب الرياضية وألعاب الورق والرقصات والمزيد ، وتهدف إلى الاحتفال بوصول الخريف. من ناحية أخرى ، يعد إعطاء الهدايا العرف الأكثر حداثة ، وتتكون الهدايا عمومًا من المواد الغذائية وغيرها من العناصر التي يمكن مشاركتها مع الأسرة.

سعيد المتأخر chuseok

الآن بعد أن عرفت أكثر قليلاً عن هذه العطلة ، تأكد من أتمنى لأصدقائك ومعارفك الكوريين Chuseok المتأخر! ربما في العام المقبل ، يمكنك حتى مساعدة أصدقائك الكوريين وعائلتك و/أو معارفك في الاحتفال!