تخطى الى المحتوى
طعام الراحة الكورية
مع UPS Life والهبوط ، والعودة إلى المنزل لرؤية طعام الراحة المفضل لديك هو إعداد بما يكفي لإجراء بعض الإجهاد يختفي ، الطبق الذي يوفر شعور الرفاه ويعيد ذكريات طفولتك. بالنسبة للكثيرين ، الطعام يعتبر العلاج ، لذلك عندما نرى شيئًا ما ، فإننا نعني ذلك حقًا.
الزلابية الكورية
الزلابية هي طبق جانبي أو مقبلات شائعة مملوءة عادة بمزيج من اللحم مثل اللحم البقري ولحم الخنزير ، على الرغم من أن بعض الإصدارات تشمل الروبيان. بالإضافة إلى اللحوم الخليط ، المكونات الأخرى تتكون من الملفوف والبصل والجزر والفاصوليا المونغ المعكرونة ، والمكونات التكميلية الأخرى. هناك العديد من الطرق للتحضير هذه الزلابية مثل الغليان والقلي والتبخير. عادة ما يتم تقديمها جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الصلصات الحارة والحلوة والذذيبية للانغماس.
جبنة الروث غالبي
يتم تحضير طبق الشواء الكوري الشهير ، ويتم تحضير هذه الأضلاع الخلفية على الشواية على طاولتك مع الفلفل المفروم والجبن المبشور والذرة. عادة ما يتميز طعام الراحة بأمرين مثل السعرات الحرارية العالية والكربوهيدرات وهذا الطبق ليس استثناءً. يتم دمج الخضروات والجبن في صلصة فوندو بينما يتم مشوية الأضلاع ثم يتم تقديمها معًا كطبق واحد. إنه تناقض لطيف بين الجبن الوشم وملمس الأضلاع المشوية.
Bungeoppang
لا يوجد شيء مثل طعام الراحة لإعطائك تلك المشاعر الدافئة الدافئة في الداخل ، وهذه سوبر ملفات تعريف الارتباط اللطيفة على شكل سمكة هي علاج شائع! إنها واحدة من أكثرها شيوعًا أطعمة الشارع الشتوية في كوريا وغالبًا ما تُباع في أكشاك الشوارع المطبوخة في أ جهاز مشابه لحديد الهراء ولكن مع قوالب على شكل سمكة. الفاصوليا الحمراء الحلوة يتم استخدام اللصق في الكثير من المعجنات المختلفة ولكن الأكثر شهرة هي هذه. ملفات تعريف الارتباط ليست حلوة بشكل مفرط ، وهي هش في الداخل أثناء وجودها لينة ورقيقة من الداخل.
اترك تعليقا