لا بد من تجريب طعام الشارع الكوري
عند التخطيط لقضاء إجازة في الحلم ، قد يتطلع البعض إلى مشاهدة المعالم السياحية أو المتاحف أكثر من غيرها ، ولكن بالنسبة إلى الطعام ، فإن طعام الشوارع هو المكان الذي يوجد فيه. لا توجد طريقة أفضل لتجربة ثقافة البلد أكثر من الاستمتاع بمواد الغذاء في الشوارع. سواء كنت تتجول في المدينة أثناء النهار أو الليل ، يمكنك دائمًا رائحة أو سماع شيء يدعوك لتذوقه. يمكن وصف طعام الشوارع في كوريا بثلاث كلمات سحرية: سريعة ورخيصة ولذيذة. إليك بعض الأطعمة الكورية الشهيرة التي يجب أن تجربها في المرة القادمة التي تزور فيها كوريا:
هوتيوك
من الأفضل وصف Hotteok بأنه فطيرة كورية مملوءة. توفر بعض الأماكن خيارًا لذيذًا مع ملء Japchae
جيران ببانج
هناك شيء ما حول رائحة الخبز الطازج الذي يترك ابتسامة على وجهك. جيران-
Gangjeong
لجميع عشاق الدجاج هناك ، إليك الطبق من أجلك. يحتوي هذا الفشار على النمط الكوري على خارجي هش تمامًا ، ويتم قطعه في قطع مثالية ، ويعود ، ومغطاة بصلصة لزجة ، حلوة ، وحار. لتكملة قطع الدجاج المقرمشة ، تشمل بعض الأماكن كعك الأرز لملمس مقرمش قليلاً ومضغ. لا تهتم بالبحث عن شوكة لأن هذا الطبق الإدمان من المفترض أن يستهلك مع مسواك.
Bungeoppang
أعتقد أن هذه المعجنات السمكية اللطيفة تشبه إلى حد كبير اليابانيين
eomuk guk
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة بسيطة وخفيفة لتسخينك ، فهذا هو الطبق الذي يجب تجربته. eomuk
tteokbokki
Tteokbokki هو طبق طعام في الشوارع شائع جدًا ، معروف بكعك الأرز الرقيق ، المغطى بصلصة شهية حارة وحلوة قليلاً. في كثير من الأحيان ، سيتم دمج شرائح من كعكة السمك أو رامين في هذا الطبق أيضًا. هذا الطبق وجبة خفيفة مثالي في أي موسم وفي أي وقت من اليوم.
بيجون
Pajeon ليس مثل فطيرة العادية. على عكس الفطائر الأمريكية التقليدية ، فإن المكون الرئيسي للفطائر الكورية هو الخضروات مثل البصل الأخضر أو البصل الأخضر. الخيار الشائع هو
soondae
Soondae هو نقانق الدم الكورية مليئة بدم لحم الخنزيروالمعكرونة الزجاجية والأرز. هناك العديد من الطرق لتناول الطعام
نخب كوري
الخبز المحمص الكوري مثالي لتناول الإفطار أثناء التنقل. هذا ساندويتش الإفطار يأتي مع معبأة لحم الخنزير أو النقانق، شرائح الملفوف ، الجزر ، الجبن ، البيض ، والكاتشب. لإضافة طعم إضافي من السعادة ، غالبًا ما يتم رش السكر بشكل خفيف أعلى كل شريحة من الخبز المحمص. الخبز المحمص الكوري هو كل ما يمكن أن ترغب في ذلك في ساندويتش الإفطار.
هودوجوا
Hodugwaja هي كعكة الجوز الكورية ، على غرار أ
Beondegi
Beondegi غلي أو سيلوكوبية سيلوكوبية على البخار. بالرغم من
الكلاب الساخنة الكورية
تعرف كوريا كيف تفعل الكلاب الساخنة بشكل صحيح. يحتوي Hot Dog الكوري العادي على جبنة موزاريلا لمسة إضافية من فتات الخبز المذاق والبانكو لأزمة إضافية. بعد القلي ، يتم تدحرج الكلب الساخن في السكر ويعلوه الكاتشب والخردل ، جعل هذه الوجبة الخفيفة التوازن المثالي للحلوة والوحشية. كما لو أن كلب الذرة الجبن لم يكن كافيًا ، فإن كوريا لديها أيضًا كلب ذرة فرنسي. صحيح. غمس الكلب الساخن في الخليط ، مدفوقة في البطاطس المقلية والمقلية. الكلاب الساخنة الكورية هي حلم عاشق الطعام.
هذه ليست سوى عشرة وجبات خفيفة من طعام الشارع الكورية. ثقافة طعام الشوارع في كوريا واسعة. أي وجبة خفيفة من طعام الشارع الكورية هي المفضلة لديك؟ تأكد من التعليق أدناه لإعلامنا!
كتب بواسطة سارة وونغ
اترك تعليقا