ابدأ العام مع BAE المثالي
قد تفكر في أن هذه تفاحة غير ناضجة تحاول أن تكون غريبة. رغم ذلك ، هناك ما هو أكثر من هذه الفاكهة أكثر مما تراه العين. اسمحوا لي أن أقدم لكم BAE (배) ، والتي تعرف أيضًا بمجموعة متنوعة من الأسماء مثل الكمثرى الآسيوية أو الكمثرى الكورية. إنه حلو للغاية ، حامض بعض الشيء ، وتجهيز كل شيء!
هناك العديد من الفوائد الصحية التي تأتي مع هذا الكمثرى. إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، فإن ثمار BAE منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية ولكنها عالية في الألياف ، مما يساعدك على الشعور بالامتلاء. إنه مليء أيضًا بفيتامين C ، الذي يقلل من فرص الحصول على أمراض مزمنة ، وهي وسيلة رائعة لمنع مرض السكري. يمكن أن تؤكل هذا الكمثرى بمفرده كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات ، على الرغم من أن هناك طرقًا أكثر إثارة لاستهلاك هذه الفاكهة الفائقة.
الأول هو الكلاسيكية بايسوك (배숙)! يا صديقي يعني "الكمثرى" و سوك يعني "مطبوخ". كما يوحي الاسم ، الأمر بسيط للغاية. كل ما تحتاجه هو bae و ginger و honey و jujubes إذا كنت تشعر بالجرأة الإضافية. الوصفة تصنع حلوى رائعة وهي جيدة لنزلات البرد أيضًا! لتجربتها ، Maangchi لقد جعلتك مغطاة بوصفةها المذهلة.
إذا لم تكن مقتنعًا بهذه الفاكهة المذهلة ، فربما تساعد الصورة أدناه أدناه إلى استكشافك والبحث عن BAE المثالي في سوقك الآسيوي المحلي. أنت لا تعرف أبدا أنه يمكن أن يكون كمثرى كبيرة.
الوصفة التالية أكثر تعقيدًا وتتطلب مجموعة واسعة من المكونات. Baek-Kimchi (백김치) ، والمعروف أيضًا باسم الكيمتشي الأبيض ، حلو للغاية. هذا النوع من الكيمتشي موجود بالفعل لبعض الوقت. النسخة الحارة من Kimchi التي نعرفها جميعًا لم يتم تعميمها حتى القرن التاسع عشر. Baek Kimchi ومع ذلك ، لا يتطلب بعض baes. إذا كنت مستعدًا للتحدي ، تمتلك Maangchi أيضًا مقطع فيديو على موقعها على الإنترنت! يمكنك دائمًا الاعتماد عليها لأي وصفة أو فكرة طعام ترغب في تجربتها.
Baes هي ثمرة متعددة الاستخدامات يمكن تحويلها إلى أي شيء تقريبًا! يمكن للمرء أن يتعلم بسهولة كيفية الطهي مع الفاكهة الخاصة وحتى تعلم كيفية قطعها كما تفعل كوريا. إذا كنت تريد أن تتعلم ، فهناك تعليمي فقط لذلك:
احصل على bae واستمتع بوقتك! قد تجعله يوم عيد الحب إذا احتفظت بهم في الثلاجة. ما يكفي من كلمة لعب لهذا اليوم ...
ما هو الشيء المفضل لديك لتفعله مع BAE الخاص بك؟
اخبرنا في التعليقات أدناه!
اترك تعليقا