#التنظيم في كوريا: ماكارونز
في العامين ونصف العام الماضي ، اكتسبت حلوى فرنسية معينة شعبية في سيول. ما الحلوى؟! المعكرونات. تتولى Macarons كوريا مؤخرًا ، حيث ظهرت العديد من المتاجر في جميع أنحاء المدينة ، مما يجعلنا جميعًا سال لعابه على جميع صور Instagram للعلاجات اللذيذة.
فقط لكي نكون واضحين ، نحن نتحدث عن المعكرونات ، ليس مacaroons. المعكرون هو ملف تعريف ارتباط يعتمد على جوز الهند والذي كان في بعض الأحيان انخفضت القيعان في الشوكولاتة. المعكرون هو ملف تعريف ارتباط مرينغ واللوز على مدار دقيق اللوز مع قذيفة خارجية مقرمشة ومركز مطاط. يتم تناولها بشكل شائع على أنها شطيرة مع حشوات مختلفة. يمكن أن تحتوي ماكارونز على حشوات مصنوعة من الاستعداد والمربى والكريمات والغانيات والكراميل وحتى الحلوى! لكن بعضها مبدع بما يكفي لاستخدام مجموعة من أي اثنين من هؤلاء!
الآن ، دعونا نركز على المعكرونات في كوريا! متاجر مثل Horizon 16 و Dal Dal Macaron والمحلات التجارية الصغيرة الأخرى تظهر كل يوم تقريبًا! ألا تريد أن تأكل في طريقك جميعًا؟
بعض الحشوات الفريدة في كوريا هي Yuja (فاكهة الحمضيات) ، أو الحليب المكثف ، أو injeolmi (كعكة الأرز ملفوفة في مسحوق الفاصوليا) ، أو حتى بنكهة السمسم السوداء!
إنها جيدة حقًا مع الآيس كريم ، وعادةً ما تكون مصنوعة من مغرفة من الآيس كريم محصورة بين قذائف المعكرون الكبيرة مثل باريس باغفرت وتعاون BT21 بنكهة عنبية. هناك أيضًا ملفات تعريف الارتباط والكريمة.
حتى ماكدونالدز ، تم الحصول على عمل مع الشوكولاتة والفانيليا والتوت والكراميل! غطوا جميع القواعد مع حشواتهم: ganache ، الكريم ، والكراميل.
احصل على واحدة من شخصياتك المفضلة مثل هذا Ryan Macaron المليء بالآيس كريم الفانيليا اللطيف في مقهى Iksan. يعد Iksan Cafe أحد الأماكن المفضلة لدينا للاستيلاء على بعض المعكرونات بنكهة ميلونا!
الأطعمة المفضلة لديك مثل الجميع المفضل ... الفطائر! هذه مصنوعة من شراب القيقب ولديها مفاجأة صغيرة مخبأة داخل الحشوة!
أو حتى من الطبيعة! انظر إلى مدى روعة البطلينوس بنكهة الفراولة ، مع لؤلؤة صالحة للأكل! يبدو أن اللبن الخوخ والتوت مع بتات التوت المجففة بالتجميد جيدة بنفس القدر.
إنها متعددة الاستخدامات بقدر ما هي لذيذة! إنه معكرون جبنة نوتيلا ... على عصا صالحة للأكل! لا يمكنك وضع الكثير من الأشياء على عصا وما زالت تبدو رائعة ، ولكن هنا لديك!
ما هي النكهات التي ترغب في تجربتها أثناء وجودك في سيول؟
كتب بواسطة Matchalexie
اترك تعليقا