تخطى الى المحتوى
4 حساء كوري لفصل الشتاء لإبقائك دافئًا خلال العطلات
لقد سقطت أوراق الخريف من أشجارها ، والهواء هش لأنه يتسرب من خلال معطفك المبطن والغبار الخفيف من الثلج يحييك وأنت تمشي خارج الباب لهذا اليوم. الشتاء علينا ، وكل ما نريد القيام به هو البقاء في الدفء. واحدة من أفضل الطرق للحصول على تلك الأيام الشتوية السريعة هي مع وعاء لطيف من الحساء الكوري.
تشتهر كوريا بشتاءاتها القاسية المليئة بالرياح والثلوج ، فلماذا لا تتجعد على الأريكة مع وعاء من الحساء الكوري لفصل الشتاء؟ سواء كنت تبحث عن حساء لذيذ مع اللحوم والمعكرونة أو تفضل شيئًا أخف مع الأعشاب البحرية ، تعرف على أحد هذه الحساء الكوريين لفصل الشتاء الذي تريد تجربته بالتأكيد من الداخل إلى الخارج.
4 حساء كوري لفصل الشتاء
#1 حساء العظم لحوم البقر
Seolleongtang ، 설렁탕، هو حساء العظم لحوم البقر الكورية. إنه يتميز بمرق ناعم حليبي من عظام اللحم البقري والمزج. غالبًا ما يتم إقرانه بالأرز أو المعكرونة ، وبعض شرائح اللحم البقري ، والبصل الأخضر المفروم.
إذا كنت تبحث عن حساء كوري لفصل الشتاء ، فسوف يجعلك تشعر بالامتلاء والراحة من دفئه ، جرب حساء عظم اللحم البقري مثل حساء عظم لحوم البقر في بيبيغو. إذا كنت تبحث عن حساء كوري جاهز لفصل الشتاء ، يمكنك فقط الظهور في الميكروويف ، حساء لحوم البقر هيتبة ساجول مع الأرز هو خيار رائع.
#2 حساء الأعشاب البحرية
Miyeok Guk ، 미역국، حساء الأعشاب البحرية ، هو عنصر أساسي في الطعام الكوري. وغالبًا ما يشار إليها باسم حساء عيد الميلاد الكوري ، فسترى عادةً ما يتم تقديم هذا الحساء في الاحتفال بعيد ميلاد شخص ما لأنه وسيلة لتكريم والدة الفرد لتوليدها ، كما هو شائع بالنسبة للأمهات الكوريات أن تأكل هذا الحساء بعد تولد. غالبًا ما يتم تصنيع الحساء مع اللحم البقري أو المأكولات البحرية بالإضافة إلى الأعشاب البحرية.
على الرغم من أن هذا الحساء خفيف تمامًا على المعدة ، إلا أنه مليء بالألياف بجانب الفيتامينات والمعادن التي ستجعلك مستعدًا للتجول تحت بطانية دافئة غامضة حتى تتمكن من السبات لبقية الشتاء. احصل على تذوق هذا الحساء الكوري لفصل الشتاء مع حساء الأعشاب البحرية لحوم البقر أوتوغي رامين. يأتي في حزمة من أربعة ، حتى تتمكن من مشاركة الخير الدافئ مع صديق أو أحد أفراد أسرته!
#3 حساء كعكة الأرز
tteokguk ، 떡국 ، أو حساء كعكة الأرز ، هو حساء كوري لفصل الشتاء وهو أيضًا الطبق التقليدي للعام الجديد. يقال إن تناول هذا الحساء في يوم رأس السنة الجديدة يجلب حظًا سعيدًا ويسمح للشخص إلى سن سنة واحدة.
يتم قطع أسطوانة طويلة من كعك الأرز إلى شكل بيضاوي رقيق. يمكن صنع المرق من الحساء من أي شيء تقريبًا ؛ الدجاج أو اللحم البقري أو الأنشوجة ، ولكن غالبًا ما يتم إقران كعكات الأرز مع مرق عظم اللحم البقري.
ابق دافئًا مع هذا الطعام الكلاسيكي المريح من خلال تجربة حساء كعكة الأرز أوتوغي. رفع هذا الحساء الكوري لفصل الشتاء عن طريق إضافة ماندو ، شرائح من كريب البيض ، وتزيين مع رقائق الأعشاب البحرية.
#4 حساء رامين المعكرونة
صدق أو لا تصدق ، معظم رامين نستهلكه هو حساء رامين المعكرونة. تأتي العديد من حزم رامين مع المعكرونة ، وحزمة نكهة الحساء ، وغيرها التي قد تشمل الطبقة أو الخليط مثل رقائق الأعشاب البحرية أو الخضار. حساء رامين نودل هو طعام مريح سريع وسهل مع العديد من خيارات النكهات عند اختيار حساءك الكوري المفضل لفصل الشتاء.
حساء المعكرونة المأكولات البحرية حار يبدو لذيذ وزراعة الروح؟ يمسك ساميانغ بولداك ججمبونج، والتي تتميز بنكهة دجاج ومأكولات البحرية اللذيذة التي ستترك ذوقك على النار بأفضل طريقة ممكنة.
هل تريد طعم المأكولات البحرية الشهيرة في Jeju مختلطة مع رامين؟ جيجو الروبيان رامين takmen يأتي في شكل معكرونة كوب لتسهيل النقل خلال أشهر الشتاء الباردة هذه ، وكذلك حزم المعكرونة الفردية.
تريد أن تتجعد على الأريكة مع وعاء من رامين من فيلم كوري شهير أو K-Drama. jjapaguri/Ram-don، يسمى مزيج من اثنين من المعكرونة الكورية رامينjjapghettiونيوجوري. ملف النكهة هو المعكرونة الفاصوليا السوداء والأعشاب البحرية الحارة. سيسعد عشاق لعبة K-Drama Squid الحائزة على جائزة Netflix Emmy هذا ساميانغ الأصلي رامين.
الشتاء في كوريا أو في أي مكان قد تكون باردًا ، لكن ليس عليك أن تكون كذلك. دع شركة Daebak تساعدك على تخزين الحساء الكوري اللذيذ لفصل الشتاء حتى تتمكن من البقاء دافئًا ومريحًا. وبينما كنت تتنزه على الأريكة مع حساءك الكوري الساخن ، فلماذا لا تحقق من المزيد من المقالات حول الشتاء في كوريا في مجلة دباك?
اترك تعليقا