Besitzen Sie Ihre Snackzeit mit Bunsik
Suchen Sie einen kurzen Snack mit einer Geschichte? Bunsik oder koreanische Snacks können der perfekte Ort für Sie sein. Sie sind beliebte Orte für junge Schüler, die nach der Schule einen kurzen Bissen bekommen möchten. Bunsik bezieht sich auf billiges koreanisches Essen, das in Bunsikjib (분식 집) verkauft wird, was "Essen aus Mehl" bedeutet. Andere Lebensmittel wie Ramen oder Gimbap werden ebenfalls verkauft und dafür bekannt, dass sie in großen Portionen zu günstigen Preisen serviert werden.
Die Geschichte dieses Begriffs reicht bis in die 1960er Jahre in einer Zeit zurück, in der Reis spärlich war. Asiaten neigen dazu, sich auf Reis als essentielles Lebensmittel zu konzentrieren, aber als die Knappheit schlug, wurden Lebensmittel mit Mehl von der Regierung etwa 15 Jahre lang gefördert. Es gibt viele Bunsik -Stände in den Straßen Koreas, die keine Plätze haben - Sie können essen! Benötigen Sie einen kurzen Bissen beim Einkaufen oder beim Gehen durch die Straßen? Es gibt viele Orte, an denen Bunsik und viele Artikel auf der Speisekarte probieren können!
- Rabokki 라볶기
Wenn Sie Ramen mit Tteokbokki mischen, wird es zu Rabokki. Lange zylindrische Reiskuchen bestehen aus einer süßen und würzigen Sauce, die als Gochujang oder rote Paste bekannt ist. Ramen -Nudeln werden hinzugefügt und das Gericht wird normalerweise heiß serviert. Andere Zutaten wie gekochte Eier, Frühlingszwiebeln und Schinken werden ebenfalls hineingeworfen. Darüber hinaus kann Rabokki normalerweise gebeten werden, süß oder würzig zu sein, und Topper wie Käse können hinzugefügt werden. Dieses Essen ist perfekt für diejenigen, die etwas Gewürz mögen!
- Twigim 튀김
Twigim bezieht sich auf frittierte Lebensmittel, die oben mit Mehlschlag gekocht werden. Dazu gehören normalerweise Kartoffeln, Knödel und Gemüse, die gebraten sind und mit würziger tteokbokki oder Sojasauce kombiniert werden können. Andere Lebensmittel, die in Teig getaucht werden können, sind Meeresfrüchte, Gimbap und Garnelen. Fried Twigim steht gut zu würzigem tteokboki. Twigim hat eine große Vielfalt von Typen und Aromen zu versuchen.
- Sundae und Leber 순대
Sundae, auch als Blutwurst bekannt, stammen von Tieren wie Kühen oder Schweinen. Sundae aus dem Darm von Tieren und mit anderen Zutaten gefüllt mit anderen Zutaten gefüllt werden, können sie häufig mit Leber kombiniert werden, die als GaN bezeichnet werden, und mit Dip -Salz serviert werden. Dies stammt aus der Goryeo -Dynastie, als Wildschweine gegessen wurden. Nachdem der Koreakrieg die Preise für Fleischpreise veranlasste, wurde die Tradition wiederbelebt. Es gibt auch Sundaeguk, eine Suppe voller Sonnenbraten. Sundae können für diejenigen sein, die offen für neue Lebensmittel sind!
- Jwipo und getrocknete Tintenfisch 쥐포/오징어
Jwipo ist eine Art ruckartiger aus getrocknetem und süß gewürztem Dateifisch. In der Regel wird es auf einem offenen Feuer verbrannt, bis es knusprig und leicht verbrannt ist. Normalerweise genießen die Menschen auch getrocknete Tintenfisch, die in lange dünne Stücke geschnitten sind. Getrockneter Tintenfisch kann mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von süß bis würzig gewürzt werden und werden auch in Convenience -Stores verkauft. Diese Kombination wird normalerweise neben einem Getränk wie Bier mit Freunden gegessen. Wenn Sie gerne Rindfleisch -Jerky essen und Fisch lieben, ist Jwipo die beste Kombination!
- Hoppang 호빵
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