Das beste Getränk für den Winter: Yuja -Tee
Der Winter ist wunderschön. Manchmal gibt es Schnee, manchmal gibt es heiße Schokolade, und höchstwahrscheinlich werden Sie an einem Punkt krank. Das muss jedoch nicht der Fall sein. Schon mal von Yuja Tee gehört? Es wird Sie schön warm halten, aber vor allem gesund.
Yuja-Tee oder wie er in Koreanisch ausgesprochen wird, wird Yuja-cha (유자차) aus einer Zitrusfrucht namens Yuja (유자) hergestellt. Es sieht fast wie eine Zitrone aus, die meisten Leute sagen, dass es eine Zitrone ist, aber sie nicht verwirrt. Während beide eine Art Zitrusfrüchte sind, sind sie nicht gleich. Yuja wird in Asien kultiviert und wurde während der Tang -Dynastie von China nach Korea und Japan eingeführt. Es kann bei kaltem Wetter angebaut werden, was für eine Zitrusfrüchte ziemlich seltsam ist, aber es trägt nur zu seinem Charme bei.
Wenn Sie frische Yuja-Tee machen möchten, können Sie sich mit einem Schwierigkeits-Tea ausgesetzt sein. Es ist illegal, Yuja in die USA und Kanada zu importieren. Es wird im Inland angebaut und verkauft, aber die Seltenheit dieser Frucht verursacht von Zeit zu Zeit die Preissprung. Ein Yuja kann zwischen acht und zwanzig Dollar reichen. Wenn Sie nicht in Korea sind, ist es schwer zu bekommen, aber es gibt andere Möglichkeiten, diesen Tee zu machen.
Yuja-Cheong, der Yuja Marmalade ist, kann verwendet werden, um Tee durch Mischen mit heißem Wasser zu machen. Es ist nicht das frischeste, aber es ist immer noch Yuja! Sie können auch vorgefertigte Yuja-Tee von koreanischen Märkten oder auf Websites kaufen wie Amazon. Wenn Sie frisch sind, können Sie Yuja durch Zitrone ersetzen. Maangchis erklärt den Prozess, den Tee von Grund auf neuer zu machen mit ihrem Video über Yuja -Tee.
Yuja -Tee ist mehr als nur ein ästhetisches Gelbgetränk. Es ist voller Vitamin C, was bei einer Vielzahl von Krankheiten hilft! Es ist gut, die Erkältung, Halsschmerzen und Fieber zu behandeln. Yuja ist gut für Verdauungsstörungen und hilft auch bei der Verfärbung der Haut. Ziemlich hilfreich für die kalten Monate, in denen Ihr Immunsystem möglicherweise einen zusätzlichen Schub benötigt!
Wenn Sie sich jemals in Korea befinden, trinken Sie frische Yuja-Cha. Es ist eine Erfahrung, die Sie nirgendwo anders machen können. Oder finden Sie etwas Marmelade und schließen Sie sich der Par-Tea an! Kuscheln Sie sich mit einer Tasse und machen Sie es zu Ihrem Getränk für die Ferienzeit.
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