Jjapaguri/Ram-don aus dem Film Parasite (Jjapaghetti + Neoguri)

Jjapaguri ist ein Gericht, das durch den Oscar, Golden Globe, BAFTA und den mit dem Screen Actors Guild Award ausgezeichneten Film „Parasite“ berühmt wurde. Im Film hieß es auf Englisch „RamDong“. Es handelt sich um ein Gericht, das aus zwei koreanischen Instantnudeln besteht, „Jjapaghetti“ und „Neoguri“. Die Mischung aus dem schwarzen Nudelgeschmack von Jjapaghetti und den würzigen Algennoten von Neoguri macht dieses Gericht zu einem besonders leckeren Gericht!

Was ist da drin

• Komponenten:

Zutaten:

- Jjapagetti
- Neoguri
- Steak
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer

Rezept:

1. Füllen Sie einen Topf mit 1 Liter Wasser.
2. Schalten Sie die Hitze ein und fügen Sie die Gemüsemischung hinzu. Zum Kochen bringen.
3. Wählen Sie Ihr Lieblingssteak und schneiden Sie es in mundgerechte Würfel.
   
4. Olivenöl in eine rauchend heiße Pfanne geben.
   
5. Gewürfeltes Steak in der heißen Pfanne scharf anbraten.
   
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
   
7. Jede Seite 1 Minute lang anbraten. Dann den Herd ausschalten und in der Pfanne belassen.
   
8. Die Nudeln in das kochende Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen.
   
9. Lassen Sie das Wasser ab und lassen Sie etwas Wasser für die Soße übrig.
   
10. Mischen Sie die gesamte Japagetti-Sauce-Mischung und die Hälfte der Neoguri-Suppenmischung unter die Nudeln.
    
11. Bei Hitze das Steak einrühren und gut vermischen.
    
12. Genießen!

Bildnachweis: Hier finden Sie das Originalrezept und das VideoHier.