12 mejores postres coreanos: tradicional y moderno
Siempre es bueno terminar una comida abundante con postres deliciosos, y los coreanos también los aman. Al igual que otros países, los coreanos también disfrutan de los postres mientras están en un paquete de té o como bocadillos en la escuela. ¡Ponte una inmersión rápida en la cultura alimentaria coreana al conocer a estos auténticos postres coreanos de Daebak!
Tteok (pasteles de arroz coreanos)
Comencemos con el último postre en el país: tteok o pasteles de arroz coreanos. La comida tradicional sigue siendo uno de los mejores postres surcoreanos recomendados por los lugareños de diferentes edades. Tradicionalmente, las personas sirven pasteles de arroz coreanos en ocasiones especiales, pero ahora puedes encontrar estos postres en tiendas, restaurantes y comida callejera.
El arroz es el ingrediente principal utilizado para los postres coreanos mochi, y muy pronto, los coreanos hicieron variaciones de Tteok, como el Hotteok (panqueques dulces coreanos), Ggul Tteok (pasteles de miel), Injeolmi (pastel de arroz coreano con frijoles secos en polvo), Yeongyang -Chaltteok (pastel de arroz dulce saludable), ¡y más!
Si viaja a Corea del Sur, definitivamente querrá experimentar comer uno o más tipos de Tteok. También puede explorar en casa y encontrar los sabores de Tteok adecuados para su paleta. Disfrútalo como un refrigerio coreano probando un pastel de mochi. ¿Qué tal celebrar el año nuevo como lo hacen los coreanos con un sopa de pastel de arroz?
Yakgwa (galletas de miel coreana)
¿Pueden los postres estar saludables? Afortunadamente para ti, los surcoreanos mantienen viva su medicina tradicional. Aplicaron la técnica de hervir hierbas medicinales y colocarlas en su comida, creando así Yakgwa.
A pesar de la forma tradicional de cocinar hierbas, no tenga la idea equivocada de que las galletas de miel coreana son tan saludables. Sin embargo, este postre dulce combina ingredientes naturales: miel, sésamo, trigo y arroz. A menudo verá estos postres durante los rituales, fiestas y vacaciones.
Si te unes a un evento importante en Corea del Sur, no olvides probar yakgwa. También puedes obtener el mini yakgwa en casa o prueba el sabor salado y profundo de Cebada Hareubang Yakgwa Directo de Jeju.
Hwajeon (pasteles de arroz dulce con pétalos de flores)
Los postres de arroz no terminan con las variaciones de Tteok. ¡Los coreanos también tienen los mejores pasteles de arroz de primavera que demuestran ser deliciosos y dignos de Instagram!
Hwajeon es un pastel de arroz dulce frito. Las flores o los pétalos de flores utilizados en Hwajeon hacen que este regalo sea único. Son tan hermosos para ver que puede ser desgarrador dar un bocado. Pero no dude en probar estos fantásticos postres tradicionales coreanos, y sí, las flores son reales y comestibles.
Los coreanos usan diferentes flores dependiendo de la celebración, la temporada y el ritual. Las flores no son solo decoraciones. ¡Los utilizados para Hwajeon tienen vitaminas y antioxidantes a la par con las frutas y verduras cotidianas que come!
Gangjeong (Rice Puff/Crispy)
¿Has visitado otros países asiáticos? Es posible que haya probado una bocanada de arroz antes y, si lo amas, consigue gangjeong también en Corea del Sur. Junto con Yakgwa y Daksi, también puedes encontrar este bocadillo crujiente en diferentes formas, colores y tamaños en fiestas, rituales y vacaciones.
¿Qué tal tener este regalo crujiente hoy? Antes de dirigirse a Corea del Sur, puede intentar obtener un conjunto de confecciones coreanas. Disfruta de los gangjeong y otros bocadillos en una caja de postres coreano con tus amigos, colegas y familiares.
Gyeongdan (bolas de arroz dulce)
De hecho, encontrarás a Gyeondan como un placer lindo y delicioso si te encantan las bolas de arroz. Lo mejor de este refrigerio es que nunca puedes tener el mismo sabor cuando vas a diferentes provincias en Corea del Sur. Los ingredientes dependen del producto local de cada región.
El ingrediente común de uno de los 10 mejores postres coreanos es el arroz glutinoso amasado. Los lugareños lo cubren con semillas de sésamo negro, soja o polvo de mugwort.
Dasik (dulces prensados o comida de té)
Otro refrigerio elegante y digno de Instagram en Corea del Sur es Dasik, también conocido como dulces prensados. Puedes conseguirlos en formas de flores y frutas. Si tienes la suerte, puedes obtener estos dulces en diferentes símbolos que representan al país.
Como la mayoría de los dulces tradicionales, también vienen en azules, amarillos, negros y otros colores dulces que hacen de Dasik un placer para los ojos y la boca.
En los registros anteriores, los surcoreanos ya han estado comiendo Dasik desde 1766. Hoy en día, la gente adora su elegancia, y sigue siendo un par impresionante con té caliente. Puede encontrar el Busan Bada Blending Tea El partido perfecto para Dasik. Si te encanta el sabor picante de Hallabong, puedes dar Jeju Hallabong Tea un intento.
Sikhye (bebida de arroz coreana dulce)
¿Eres fanático de los programas de viajes coreanos? Es posible que haya oído hablar de la bebida Sikhye que todos aman. No es el postre típico que tendrías después de una comida, pero es un postre de bebidas famosa en Corea del Sur. Producir esta bebida de arroz dulce no fue una hazaña fácil, por lo que no todos podían probarlo tan a menudo como ahora.
Sin embargo, la tecnología moderna hace que el proceso de fermentación sea conveniente para todos, y ahora puede encontrar esta bebida en todas partes. La combinación de malta fermentada, arroz y cebada puede parecer extraña para algunos, pero sabe a cualquier bebida de postre refrescante.
Pruebe este delicioso regalo y ayude a mejorar su salud intestinal al probar un Sikhye original o desafiarte con un sabroso calabaza dulce.
Yeot (dulce taffy)
Yeot es un refrigerio dulce tradicional que los antepasados creían predecir su futuro. Hasta ahora, la gente ha encontrado a Yeot como un adivino. En el pasado, las personas cortaban el caramelo y determinaban su vida útil en función de los agujeros que encontraron dentro de él.
Por otro lado, los estudiantes miran a Yeot como un encanto de la suerte. Su pegajosidad les hace creer que aprobarán pruebas porque su suerte se quedará con el examen. ¡El arroz al vapor, la calabaza y el azúcar moreno son solo algunos ingredientes que hacen que este carpinero sea pegajoso y delicioso!
Prueba el caramelo Desde Jeju para comenzar a tener un refrigerio similar a Yeot. Hay toneladas de variaciones de este refrigerio disponibles en el Sitio web de Daebak Company Si eres alérgico a los maní. Así que siéntase libre de buscar otra variante que se adapte a sus papilas gustativas y se recompensara con un regalo directamente de Corea del Sur.
Tés de fruta
Has probado Kombucha de Jungkook selecciones? Desde su sesión de VLive, parecía disfrutar bebiendo esta dulce bebida. Es un tipo de té de frutas que desea probar en Corea del Sur.
Los tés de frutas han estado en tendencia en estos días por su sabor dulce y refrescante. A diferencia de los tés calientes, estas bebidas son perfectas para una temporada o un clima soleado. Puede pensar que tales tés solo cuentan con azúcar y saborizantes, pero algunos de ellos contienen lactobacillus, lo que ayuda a promover la salud intestinal. El Teazen Kombucha (¡la elección de Kim Tae Ri!) ¡Puede ser el regalo perfecto que puedes regalarte a ti mismo, amigos o familiares hoy!
Además, también puedes obtener estos tés en diferentes sabores como las variaciones dulces y picantes de Omija Cha (Magnolia Berry). También puedes probar el famoso té helado de granada de Ottogi.
Bingsu o bingsoo (postre de hielo afeitado coreano)
¡Uno de los postres modernos más populares que hacen olas fuera de Corea del Sur es Bingsu! Si te encantan los postres de hielo afeitado, definitivamente querrás otro sabor de esta delicia cremosa y deliciosa. Los coreanos afeitan la leche o la crema congelada, crean esta textura de nieve y se ven como un postre mágico directamente de un libro de cuentos.
Los postres coreanos de Bingsu vienen en varios sabores, como el reconocido frijol rojo, tteok, mangos picados, fresas y otras frutas. También puedes conseguir matcha, chocolate o sabor a vainilla.
¡Cada tienda que vende Bingsu ofrece emocionantes opciones de sabor que no querrías perderte! Así que recibe un bocado de este dulce regalo, especialmente durante la temporada de verano.
Bungeoppang (masa en forma de pez)
Otro regalo que los fanáticos del K-pop y los artistas a menudo ven durante las vLives y las películas es Bungeoppang. Esta masa en forma de pez ha despertado el interés de los asistentes al cine y los fanáticos por igual.
Los vendedores crean la forma a través de un moldeador donde vierten la mezcla de pastelería. Luego, agregan la pasta de frijoles rojos como relleno, lo que hace de Bungeoppang un sabroso postre.
¡Hoy en día, puede obtener la masa con diferentes rellenos como helado, chocolate y más! A la mayoría de la gente le encanta profundizar en este postre durante la temporada de invierno. Durante el verano, lo comen con rellenos fríos.
No es fácil encontrar uno en otros países, por lo que la compañía daebak trae Orion Bungeoppang aperitivos. Pruebe este regalo directamente de Corea del Sur en cualquier momento del día.
Dalgona (caramelo de esponja coreana)
Después Juego de calamar¡Lanzado, todos quieren probar el desafío de Dalgona! El caramelo de la esponja es uno de los postres coreanos rápidos que puedes hacer con la ayuda de un Dalgona haciendo set.
Dalgona trae a los locales de regreso a su infancia, ya que este dulce dulce es un placer popular entre los niños. Tiene los mismos ingredientes que el dulce caramelo. Al derretir el azúcar y agregar una pizca de bicarbonato de sodio, ahora tiene este regalo de dulces crujiente pero satisfactorio. Si tiene miedo del calor, siempre puede comprar listo para comer Almendras de Dalgona!
¿Tienes un refrigerio coreano favorito, no en esta lista? Cuéntanos tus recomendaciones en la sección de comentarios a continuación. Si desea saber dónde comprar bocadillos coreanos, la compañía Daebak tiene un colección de bocadillos ¡Comprar el contenido de tu corazón!
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