Carbonara coréen, un Match Made in Heaven !
Les paquets de carbonara coréens instantanés gagnent rapidement en popularité. La carbonara est un plat italien où les spaghettis sont enrobés d'une sauce légère, crémeuse et au fromage. Ajoutez des champignons, du bacon ou du persil fraîchement haché pour rendre ce plat sain.
Les plats coréens et italiens sont très différents les uns des autres. Alors que la majorité de la cuisine coréenne est épicée, la cuisine italienne a tendance à être plus crémeuse, riche et copieuse. Si ces deux types d'aliments sont si différents, qu'y a-t-il dans la carbonara coréenne qui la rend si délicieuse ? La réponse est dans le mélange de nourriture épicée et de fromage. Le fromage est un gros problème en Corée. Si vous n'avez pas vu les photos du fromage magnifiquement fondu sur du poulet ou du riz buldak, vous manquez quelque chose. L'ajout de fromage aide également à soulager la sensation de brûlure des aliments épicés.
La première fois que j'ai vu des photos de Carbo Buldak Bokkeum Myeon , je savais que je devais l'essayer une fois qu'il serait disponible dans ma région. Je n'avais jamais essayé de nouilles coréennes instantanées sans soupe auparavant; donc, c'était une nouvelle expérience pour moi. Non seulement les nouilles étaient faciles à faire, mais elles étaient aussi DÉLICIEUSES. Bien que je n'aie pas ajouté de lait, la sauce était agréablement crémeuse. Le niveau d'épices de ce buldak carbonara n'a pas non plus déçu. En effet, ma bouche était en feu, mais ça valait le coup.
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La carbonara coréenne instantanée est déjà sophistiquée telle quelle, mais si vous cherchez à impressionner quelqu'un, faites frire des saucisses, faites fondre du fromage et ajoutez un œuf pour transformer ce plat instantané en un plat gastronomique.
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Cette carbonara coréenne est probablement mon type préféré de nouilles instantanées jusqu'à présent. Carbo Buldak Bokkeum Myeon n'a pas seulement bon goût, mais ils ont aussi l'air bien. Le mélange de la sauce épicée et crémeuse donne également aux nouilles un aspect rose et brillant, les rendant presque irrésistibles.
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