Le jjapaguri est un plat rendu célèbre par l'Oscar, le Golden Globe, le BAFTA et le film "Parasite", lauréat du Screen Actors Guild Award. Dans le film, il s'appelait "RamDong" en anglais. C'est un plat composé de deux nouilles instantanées coréennes, "jjapaghetti" et "neoguri". Le mélange de la saveur de nouilles noires de jjapaghetti et des penchants épicés aux algues de neoguri en fait un plat très savoureux !<br data-mce-fragment="1">
Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur
Composants:
- 2 paquets de Nongshim Jjapaghetti, 180g
- 2 paquets de Nongshim Neoguri, 180g
Ingrédients:
- Jjapagetti - Néoguri - Bifteck - Huile d'olive - Le sel - Poivre
Recette:
Remplir une casserole avec 1 litre d'eau.
Allumez le feu et ajoutez le mélange de légumes. Porter à ébullition.
Choisissez votre steak préféré et coupez-le en cubes de la taille d'une bouchée.
Ajouter l'huile d'olive dans une poêle chaude fumante.
Saisir le steak en cubes dans la poêle chaude.
Ajouter du sel et du poivre au goût.
Cuire chaque côté pendant 1 minute. Ensuite, éteignez le feu et laissez dans la casserole.
Ajouter les nouilles à l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
Égouttez l'eau en laissant un peu d'eau pour la sauce.
Mélanger tout le mélange pour sauce Japagetti et la moitié du mélange pour soupe Neoguri dans les nouilles.
À feu vif, incorporer le steak et bien mélanger.
Prendre plaisir!
Crédit : Retrouvez la recette originale et la vidéo ici .
