Gummy de mon œil!
Des ours gommeux, du cola gommeux, des requins gommeux, des fruits gommeux - si nous pouvons le rêver, nous pouvons le transformer en gommeux! Ou une «gelée», comme ils les appellent en Corée. Ces collations à faible teneur en calories sont très populaires et ont gagné un côté suivant pour construire une culture centrée sur ces friandises moelleuses et savoureuses.
Autrefois considérés comme des «collations pour les jeunes enfants», les adultes ont maintenant choisi ce type de bonbons sucrés comme l'un de leurs types de sucré sucrés le plus préféré.
La popularité des bonbons gommeux peut également être repérée sur de nombreux sites de médias sociaux. Plus de 382 000 postes sur Instagram ont eu le hashtag #Jelly à Hangul; Pendant ce temps, la page Facebook "Group of Jellychungs" (Jelly Lovers) compte plus de 28 000 abonnés.
Non seulement les bonbons gommeux ont repris les médias sociaux, mais ils sont également devenus un favori des téléspectateurs en ce qui concerne "Meokbang"Clips ou manger des vidéos.
Lorsque nous regardons des vidéos de meokbang, les bonbons gommeux satisfont nos yeux et aidons également nous calmer. Des études ont montré que la mastication constante affecte nos fonctions cérébrales en abaissant le niveau de cortisol, l'hormone de stress. Konjac, un substitut de gélatine, a également vu une augmentation de son utilisation dans les gelées, populaire parmi ceux qui aiment leurs bonbons avec moins de calories.
S'inspirant de Haribo en Allemagne, les confiseurs sud-coréens ont commencé à préparer leur propre marque de collations en gelée, à prendre des saveurs et des formes au-delà de ce qui avait été imaginé auparavant. Vers gommeux, faites de la place! En plus des formes bien-aimées comme les ours, les grenouilles, les cerises et les étoiles, les étagères chargées en Corée avec des goûts basés sur des boissons au yaourt Yakult, de la crème glacée, du lait de banane et oui, même des frites Kkokkalcorn!
Cela montre simplement que les bonbons gommeux ne sont pas seulement des gâteries savoureuses, mais ils ont également fait un moyen pour l'industrie de la confiserie coréenne de se développer et de prospérer!
Quelles sont vos collations de gelée préférées?
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Donateur: Maegs
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