Glace des rues

Ice Cream from the Streets - The Daebak Company

Populaires en Corée, les marchés de rue permettent d'accéder à une multitude d'articles tels que des souvenirs, des vêtements, et surtout… de la nourriture ! Des aliments comme le tteokbokki et le gimbap sont devenus largement reconnus et ont eu un impact, mais il y a plus d'aliments à découvrir ; dont les desserts, et plus précisément les glaces ! Les habitants et les touristes peuvent prendre un dessert rapide sur le pouce.

Voici 5 types de glaces que vous pouvez essayer dans les rues de Corée :

  • Cornet de Glace 32cm
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Attention, il va falloir manger celui-ci rapidement ! Ce cône est très haut - trente-deux centimètres de long - et parfait si vous cherchez au-delà de la crème glacée laitière crémeuse normale. Ce grand dessert ressemble à une texture semblable à celle d'un slushie qui ne manquera pas d'être rafraîchissante. Trouvez-le dans les rues et voyez si vous pouvez prendre une photo de tout le cône !

  • Gelato en forme de rose

Parfaite pour les gourmands d'Instagram, cette glace esthétique est non seulement délicieuse à manger mais aussi belle à regarder. Une boule de gelato, une crème glacée à base de crème anglaise, est sculptée pour ressembler à une élégante rose. Même si vous n'êtes pas un maître de l'esthétique Instagram, vous devriez toujours vous fixer comme objectif d'en essayer un et de prouver qu'il est à la fois beau et bon au goût.

  • Glace à la guimauve grillée
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Qui n'aime pas les guimauves et qui n'aime pas la crème glacée ? Eh bien, amateurs de guimauve et de crème glacée, voici le dessert parfait pour vous. Dans les rues de Corée, vous pouvez trouver de la crème glacée enveloppée de guimauve grillée. Tout cela mis sur un bâton pour un dessert sur le pouce qui est idéal pour tous ceux qui ont la dent sucrée sérieuse.

  • Glace noire
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La crème glacée ne vient pas seulement dans des couleurs douces et lumineuses. Parfois, il faut voir le côté obscur des choses. Cette glace noire est parfaite pour ceux qui veulent être aventureux. Il tire sa couleur du charbon actif et a une saveur assez douce. Pour aller avec la couleur de la glace, il y a aussi un cône noir.

  • Bungeoppang
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Un post partagé par Kelsey Thackery (@kelseythackery) sur

Originaire du Japon, ce cône emblématique en forme de poisson a nagé dans les rues de Corée. Cuit dans un moule en forme de carpe, ce cône est l'un des aliments de rue coréens les plus emblématiques et peut contenir n'importe quoi, des aliments salés aux desserts, comme la crème glacée ! La plupart des vendeurs de rue proposent une variété de garnitures pour accompagner vos amis poissons, alors assurez-vous d'essayer différentes combinaisons jusqu'à ce que vous trouviez votre préférée !

Ce ne sont que cinq exemples de différents types de glaces que vous pouvez obtenir sur les marchés de rue en Corée, alors assurez-vous d'essayer tout cela et plus encore lors de votre visite !

Quelles autres glaces pouvez-vous trouver et quelles sont certaines de vos préférées ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous et assurez-vous de partager ces recommandations avec vos amis !


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