Aliments incontournables pour un pique-nique corĂ©en đœïž
Les pique-niques en CorĂ©e sont l'incarnation de l'Ă©tĂ©. La culture du pique-nique peut mĂȘme ĂȘtre retracĂ©e jusqu'Ă l'Ăšre Joseon Ă quelque chose appelĂ© «Hwaejeon nori» qui est un pique-nique apprĂ©ciĂ© principalement par les femmes le troisiĂšme jour du troisiĂšme mois lunaire. Heureusement aujourd'hui, les pique-niques peuvent ĂȘtre apprĂ©ciĂ©s par tout le monde Ă tout moment, c'est pourquoi nous voulons partager des aliments incontournables pour l'expĂ©rience de pique-nique corĂ©enne ultime.
- Kimbap
Kimbap est un plat Ă partir de du riz cuit et d'autres ingrĂ©dients qui sont roulĂ©s gim (Feuilles sĂ©chĂ©es d'algues nori) et servait en tranches de la taille d'une bouchĂ©e. Ce plat simple mais dĂ©licieux est trĂšs facile Ă emballer, et parce qu'il est pratiquement sans gĂąchis, il est parfait pour un pique-nique. Ătant donnĂ© que Kimbap est Ă©galement apprĂ©ciĂ© froid, c'est le plat idĂ©al Ă combattre cette chaleur estivale.
- Mandu
Mandu sont Boulettes de style corĂ©en et qui peuvent ĂȘtre cuites Ă la vapeur, bouillies, poĂȘlĂ©es ou frit. Les combinaisons de Mandu sont infinies. Il y a du bĆuf et des lĂ©gumes, du poulet, du mandu rempli de kimchi et bien d'autres. Vous pouvez obtenir Mandu Ă peu prĂšs n'importe oĂč en faisant un incontournable d'un pique-nique corĂ©en.
- Gyeran-Mari
Un autre plat sans gĂąchis que les CorĂ©ens aiment avoir dans leurs pique-niques est gyeran-mari ou omelette roulĂ©e. Ce plat d'accompagnement salĂ© est fait d'Ćufs battus avec plusieurs ingrĂ©dients finement coupĂ©s en dĂ©s comme les lĂ©gumes, la viande, les fruits de mer et le fromage. Gyeran-Mari est coupĂ© en tranches minces, ce qui le rend trĂšs facile Ă stocker et Ă transporter.
- Yubu chobap
Yubu chobap, ou boules de riz tofu frites, sont des poches de tofu marinĂ©es farcies de riz assaisonnĂ© et de lĂ©gumes hachĂ©s. Ils ont un goĂ»t lĂ©gĂšrement sucrĂ© en raison de la peau du tofu, et de nombreux magasins vendent des versions prĂȘtes Ă l'emploi.
- Dosirak
La boßte à lunch coréenne, Dosirak, est un aliment de base pour les pique-niques. C'est une boßte à lunch remplie de riz, de plats d'accompagnement et de spam. Il est trÚs facile d'en faire un à la maison en emballant tous les plats d'accompagnement et le riz dans une boßte à lunch en métal, mais vous pouvez également les acheter dans des dépanneurs ou des gares. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec l'un d'entre eux.
Maintenant, vous ĂȘtes prĂȘt Ă dĂ©guster un dĂ©licieux repas de pique-nique de style corĂ©en. Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous quel plat vous allez emballer!
Image de couverture: Park Bo-Young & Park Hyung-Sik Une femme forte fait Bong bientĂŽt (JTBC)
Ăcrit par Dianelys Fuentes
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