En déplacement: collations sur des bâtons
Dans un monde de multitâche, il y a des moments où nous avons besoin que notre nourriture soit aussi mobile que nous. Bien sûr, nous pourrions chercher un sac de chips, mais qu'en est-il de ces moments où vous voulez une collation un peu plus sophistiquée qu'un voyage au dépanneur, mais pas si sophistiqué que nous devons tout arrêter et nous asseoir pour le service de table ? Avouons-le, nous sommes des gens en mouvement, et lorsque le moment venait de visiter la Corée, ces collations permettra de manger et de continuer à explorer.
Améliorez votre chien
Fromage ou pomme de terre? Au lieu d'aller avec le hot-dog habituel de la farine de maïs, prenez-en un pour une promenade. Une cuisine de rue populaire en Corée, le Corndog a été bien dépassé au-delà de sa forme d'origine. Pour l'amateur de fromage en déplacement, prenez un bâton de mozzarella frit enduit de chapelure panko et roulé dans du sucre. Habillez-le comme vous le souhaitez et grignotant sur Ooey-Gooeyness lorsque vous vous déplacez vers votre prochaine destination.
Si les frites sont votre faiblesse, essayez le kogo. C'est un corndog décortiqué de pommes de terre frites, à quel point cela peut-il mieux obtenir? Ajoutez des condiments qui conviennent à vos goûts pour la collation parfaite à emporter avec vous.
Et si vous souhaitez un peu moins de viande avec vos spuds, donnez un tourbillon à la pomme de terre de tornade!
Gâteau, gâteau, gâteau
Si vous avez regardé suffisamment de K-dramas, il ne fait aucun doute que vous avez vu Eomuk-Kkochi. Eomuk (ou Odeng) est une brochette de gâteau de poisson composé d'un mélange de pâte de poisson, de légumes, de sucre et d'amidon; Parfois servi avec du bouillon pour tremper. La sauce de soja ou la pâte de chili ajoutent également un coup de pied de saveur. Sauce ou pas de sauce, ne prenez pas trop de temps à décider et à laisser se refroidir avant de prendre votre première bouchée!
Pour ne pas confondre avec Tteokbokki, le tteok-kkochi est une brochette de gâteau de riz frit transportable qui est croustillant et moelleux sous une sauce au piment épicée. Pour une version plus charnue, essayez Sotteok, alternant les gâteaux de riz et la saucisse. Lequel cherchez-vous en premier?
Les trucs doux
Pour être juste, il existe de nombreuses options en ce qui concerne les desserts portables. Fruité, chocolaté, salé, acidulé - quelle que soit votre humeur, il y a quelque chose pour vous. Certains sont presque trop jolis pour manger. Presque.
Combien de fraises confites pouvez-vous manger?
Que ce soit appelé ppopgi ou dalgona, ce bonbon sucré est simplement fabriqué en faisant fondre le sucre à feu doux, en ajoutant du bicarbonate de soude et en appuyant avec un moule. Également connu sous le nom de bonbons à éponge coréens, Vous les trouverez sous des formes telles que les étoiles, les canetons, les arbres, les cœurs et plus.
Melona est un favori en ce qui concerne les collations surgelées. Bien que proposé dans des saveurs comme la banane, la fraise, la mangue et la noix de coco; Le miellat d'origine règne toujours en maître. Prenez-en un par une journée ensoleillée pour un rafraîchissement crémeux et fruité.
La barre de Soobak ressemble à de la pastèque, le goût de la pastèque et les «graines» sont du chocolat! Cette popsicle est un favori de l'enfance pour beaucoup en Corée; À tel point que sa popularité est restée stable depuis 1992.
Ce n'est qu'un petit échantillon des vastes offres de nourriture en fuite. Découvrez encore plus d'options dans notre article sur Nood Street Korean incontournable. L'auguration de la bouche, encore?
Écrit par Britt Franklin
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