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Le bulgogi (불고기) est un plat coréen classique connu dans tous les foyers et profondément ancré dans la culture coréenne. Il est composé de fines tranches de bœuf mariné, accompagnées de riz ou enveloppées de laitue. Voir ce post sur...
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L'un des meilleurs moments de la journée le week-end est le brunch. C'est cette période sacrée entre le petit-déjeuner et le déjeuner dont les adultes (comme moi) profitent pour se détendre, se ressourcer et boire une bonne quantité de mimosas....
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Avez-vous déjà entendu parler du bibimbap ? Si ce n'est pas le cas, vous allez vous régaler - enfin, un repas ! L'un des meilleurs plats familiaux de Corée est connu sous le nom de Bibimbap, ou "riz mélangé". Un...
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Le gimbap est un rouleau de riz aux algues, un plat coréen à base de riz cuit et d'autres ingrédients de choix roulés dans une feuille d'algue séchée - et coupé en environ six morceaux ou plus. En raison de...
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Nous avons tous entendu dire à quel point la pizza peut devenir folle et farfelue en Corée, mais à quel point est-ce fou ?
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