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アジア料理が西洋料理と違うのは、食材だけでなく調理技術にもあります。

おかずは、メイン コースを食べている間、テーブルの端に座っているだけではありません。それらは食事の一部であり、体験の一部です。韓国料理では、バンチャン (반찬) は通常ご飯と一緒に出されるおかずです。番ちゃんは、スープからもやしの漬物まで、あらゆる形で提供されます。そこには何百ものバンチャンがありますが、ここでは味覚芽をまったく新しいフレーバーの世界に導くことができるほんの一部を紹介します. 伝統的な味噌シチュー、テンジャンチゲ (된장찌개) は、韓国で最も人気のあるシチューの 1 つです。野菜、魚介類、または豚肉と、味噌を発酵させたテンジャン (된장) でできています。デンジャンチゲは朝食、昼食、夕食に食べることができます。寒い日のテンジャンチゲほど美味しいものはありません。このシチューは韓国の一部であり、どこからでも楽しむことができます。通常は自家製の料理なので、作ってみたい方のために、Mangchiのブログにレシピがあります。この風味豊かなシチューは、すべての作業の価値があります。 この投稿をInstagramで見る 10.04 (목요일) 친구들 모임 갔다와서.... 저녁메뉴 고민하다 🤔🤔🤔 보리새우。 된장찌개 준비완료 😊 있는 반찬에 요걸로 저녁 해결 할려구요~~^^ 이젠 나갔다오면 힘이 들어서 아 무것도 못하겟어요.....운동을 해야하는데....맘처럼 잘안되네요😑😑😑 ....