5 cócteles SOJU únicos que valen un sorbo ... o dos
Tradicionalmente, Soju está hecho de arroz. Hoy, está más comúnmente hecho de trigo, batatas o tapioca. Al igual que muchos otros tipos de alcohol, hay innumerables marcas de soju como Chumchurum, Chamisul, y C1 azul; sin embargo, Jinro se llama la marca SOJU más vendida en Corea. Para beber Soju, se vierte de una botella a un vaso más pequeño, pero la gente comienza a encontrar formas creativas de incorporar este popular licor coreano en sus bebidas.
Esta cervecería en Los Ángeles, California, llamada Brew Kitchen Bar, cambia continuamente su menú de bebidas de cóctel Soju para adaptarse a la temporada. En el verano, presentaban un cóctel Soju de batido de fresa único y Blueberry Kiwi Soju Spritzer.
Otro divertido cóctel de Soju es la sandía Soju. Al vaciar la mayor parte de la sandía, esencialmente tienes un tazón para Soju. ¿A quién no le encanta una limpieza fácil? La mayoría de las personas simplemente vierten Soju, mezclan la carne de sandía y se hielo directamente en la sandía hueca y lo llaman un día; Sin embargo, este restaurante hawaiano lo lleva incluso un paso más allá. Chingue hawaii, ubicado en Honolulu, agrega pop rocas y guijarros afrutados a la mezcla para una sorpresa afrutada y divertida.
Además de una pequeña selección de bebidas de té con leche, la ubicación de Boba Bear en Koreatown, Los Ángeles ofrece una selección de cócteles SOJU. Debido al éxito de la bebida en el mercado nocturno 626, la limonada de mariposas (con té de mariposa, limonada y Soju) ha llegado recientemente al menú de la ubicación de Ktown. Boba Bear también tiene un par de otros lugares en el extranjero: uno en Seúl, Corea y otro en Causeway Bay, Hong Kong. Si bien la ubicación de Hong Kong no ofrece ninguna opción de Soju, la ubicación en Seúl ofrece refrescantes slushies de Soju donde puede personalizar su bebida mezclando hasta dos de cinco sabores afrutados.
Este próximo cóctel SOJU es barato y fácil de hacer. Todo lo que necesitas es una botella de Soju, Chilsung sidra (o sprite) y una barra de melona. Melona es una famosa paleta de helado en Corea. Actualmente, Melona viene en cinco sabores: Honeydew Melon, Strawberry, Mango, Banana y Coconut. Como con cualquier bebida alcohólica, la relación SOJU / sidra depende de la preferencia; Sin embargo, para crear este cóctel SOJU, generalmente agrega 60% SOJU y 40% Chilsung sidra (o sprite) a una taza. Inserte una barra Melona de su elección en la taza y permita que la barra se derrita en el Soju y la sidra. Como resultado, obtienes un cóctel Soju ligero, cremoso y refrescante.
La ubicación de Midtown de Barn Joo 35 en Nueva York, Nueva York, ofrece 5 cócteles SOJU que van desde combinaciones de aloe vera y durazno hasta fruta de pasión con ron de coco y triple sec. El Midtown Forsythia es el cóctel SoJu de la ubicación del centro de la ciudad, que consiste en Soju, St. Germaine, jugo de lichi, jugo de naranja y un lichi entero. Para mayor decoración y estética, cada cóctel Soju también viene con su popular pop de hielo.
Cuando se trata de un licor versátil como SOJU, las combinaciones de sabores son infinitas. ¿Tienes un cóctel SoJu favorito o incluso de SoJu? Háganos saber si tiene alguna sugerencia de cóctel SOJU.
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