¡Queso, especias y todo bien!
Imagina tu plato coreano picante favorito, ¿qué elegirías? ¡Hay mucho para elegir! ¿Es cálido tteokbokki, ramyeon picante humeante, tal vez es bibimbap mezclado con gochujang? La comida coreana puede tener un golpe cuando se trata de especias. Si encuentra el calor demasiado abrumador, hay algo que podría ayudar. ¡Queso! No solo lo hace profundizar el sabor, pero también puede refrescar sus papilas gustativas. Aquí hay algunos platos calientes que son cursis pero cien por ciento deliciosos.
- Queso tteokbokki (치즈 떡볶이)
Ah, Tteokbokki. A comida callejera coreana clásica Que te encontrarás anhelando en momentos aleatorios. Es masticable y dependiendo del tipo puede ser muy picante. ¡Tteokbokki se menciona mucho y por una buena razón! El crujido de los pasteles de arroz y el tibio queso derretido es una combinación hecha en el cielo culinario.
- Queso buldak o pollo de fuego (치즈 불닭)
No comida callejera sino más llena. Fire Chicken es pollo picante mezclado con pasteles de arroz y, por supuesto, cubierto de queso. Este plato es tan famoso que Samyang creó un sabor a Ramyeon. El sabor se llama pollo caliente o más famoso como "fideos de fuego". Ligeramente dulce pero sobre todo picante, el pollo de fuego te dejará boquiabierto. Con suerte, con el queso, no necesitará un vaso de leche.
- Ramen con queso (치즈 라면)
Puede Agregue casi cualquier cosa a Ramyeon: huevo, chiles e incluso queso! Todo lo que necesitas es una rebanada y una olla. Agregar queso hace que los fideos cremosos dependiendo del sabor. Por ejemplo, el queso americano agrega un factor cremoso mientras usa mozzarella hace que los fideos sean más masticables. Si estás comiendo Ramyeon picante, el queso es la manera perfecta de enfriarlo un poco.
- Cheese Dak Galbi (치즈 닭 갈비)
¡Dak Galbi o Spicy Chicken Swesphy es una comida que puedes compartir con amigos! Este plato se originó en Chuncheon, donde se convirtió en una famosa comida para beber. Esta comida callejera suena similar a Buldak, pero este pollo es salteado. Boneless Chicken está marinado en Gochujang junto con ingredientes como pasteles de arroz, cebolletas y repollo. Por sí solo, es genial pero con queso derretido, ¡es dulce y salado!
- Estofado del ejército (부대찌개)
Estofado con queso? Es más probable de lo que piensas. Estofado del ejército o budae-jjigae está compuesta por muchos ingredientes Como spam, varios champiñones, fideos instantáneos, tofu, salchichas, ¡y lo adivinaste con queso! Este es un estofado de estilo coreano pero con ingredientes estadounidenses. El queso americano se pone sobre el estofado, lo que lo hace un poco dulce. El sabor picante del queso sobre un estofado tibio, es una experiencia increíble.
¡Toda esta bondad picante para explorar! Desde estofado hasta pasteles de arroz, puede agregar queso a casi cualquier cosa. ¿Qué te gustaría probar? Cuéntanos a continuación.
Escrito por Stephanie Lemus
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