鼻をすする：韓国のおやつ

3 週間前に、病気や冬の寒い日を乗り切るのに役立つスープの 4 つのレシピが提供されましたが、温かいものを食べたいだけの場合、スープは胃に負担がかかりすぎることがあります。

ここでは、気分を高め、寒い季節に負担となる厄介な風邪を体が撃退するのに役立つ 4 つの軽食をご紹介します。

ユジャチャ (유자차)

まずは、ユウジャの実と蜂蜜のマーマレードで作ったお茶「ユジャチャ」。古くから咳や喉の痛みなどの呼吸器系の病気を治すために使用されており、船酔いの治療薬として一般的に醸造されていました.小さじ 1 杯のマーマレードあたり約 90 mg のビタミン C の含有量は、体の免疫システムを刺激し、感染症やその他の病気の予防、悪寒や頭痛の緩和に役立ちます。また、体内の酸化ストレスを軽減する抗酸化物質としても機能します。このお茶の抗炎症特性は、熱の信頼できる治療法にもなります.ゆじゃ茶とそのエッセンシャル オイルの刺激的な性質は、血行を促進し、体と皮膚の変色を改善するのに役立ちます。ゆじゃ茶の主な利点の 1 つは、信頼できる消化補助剤および刺激剤であることです。この風味豊かなお茶を 1 ～ 2 杯飲むと、腸の動きを調整し、便秘、下痢、ガス、膨満感の症状を軽減するのに役立ちます。このレシピに従って、自分で作ってみてください。

インサムチャ (인삼차)

次に、さまざまな病気の自然療法として何千年もの間使用されてきた、肉質の根のハーブであるインサムまたは高麗人参から作られたお茶であるインサムチャがあります.高麗人参には、神経系と免疫系を強化し、筋肉を強化して構築し、胃の障害を治療し、嘔吐や吐き気を予防するなど、さまざまな効果があります.また、風邪やインフルエンザなどの病気に対する抵抗力を高めたり、女性の閉経後の症状を治療したり、糖尿病、感染症、頭痛を治療したりすることもできます.その効能のために、高血圧に苦しんでいる人にはお勧めできません.高麗人参は多くのエナジードリンクに使用される刺激物であるため、不眠症を引き起こす可能性があるため、夜間の飲酒は避けることが重要です.簡単レシピはこちら！

ベスク (배숙)

リストの最後のお茶は、甘いスナックを使ったパンチのようなものです.ペスクは韓国の伝統的なパンチで、ハチミツ、ショウガ、ナツメ (ナツメヤシ)、松の実を詰めた韓国ナシ (bae; 배) を密猟または蒸して作られます。熱々で提供され、風邪、喉の痛み、または咳の治療薬として一般的に使用されています.ショウガは体を温めるのに役立つと考えられており、ハチミツは科学的研究によって証明されている咳を抑えるだけでなく喉を落ち着かせると考えられており、韓国ナシは消化を助けると言われています.ご家庭で試していただきたいレシピをご紹介！

ヤクシク (약식)

最後に、これらのお茶と一緒に行くには、甘いおやつが必要です。健康的な韓国のお茶と一緒に行くのに、栄養価の高い韓国の餅、ヤクシクほど良いものはありません。これは、文字通り「薬の食べ物」を意味します (ヤクは「薬」を意味し、シクは「薬」を意味します)。食べ物"）。ヤクシクを作るために使用される甘い米の驚くべき栄養特性は、胃にやさしく、胃を覆うことです。このスナックは、消化不良や頻繁な胸やけに苦しんでいる人に最適です.甘いご飯に加えて、ナツメ（대추; 대추）とクリがヤクシクに追加されます.ナツメは、東洋医学ではアンチエイジング食品として長い間知られており、神経の緊張、不安、不眠症に役立つ鎮静効果もあります.栗には大量のビタミン C とビタミン B が含まれており、特に下痢の際の胃の強化にも役立ちます。最後に、このデザートには小麦粉が含まれていないため、レシピで使用されている醤油が小麦で作られていることを除けば、ほぼグルテンフリーです。セリアック病やグルテンに敏感な方は注意してください.自分でヤクシクを作る方法を学ぶには、ここをクリックしてください。

あったかくて美味しくて栄養満点！御馳走でこれ以上何を求めることができますか?!病気の時でさえ、甘いものが欲しくてたまらないことがあります。うまくいけば、これらの 4 つのレシピがそれらの渇望を満たし、風邪を撃退するのに役立つことを願っています。パート1はこちら。この冬の季節、健康に気をつけて楽しくおやつを食べましょう！

皆様もこの冬を暖かくお過ごしください！

リンジー コンリー脚本の作品