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焦がしご飯としても知られるヌルンジ (누룽지) は、多くの国でバリエーションのある食べ物です。残りご飯を使って作る最も簡単なものの1つであり、韓国には独自の用途があります.カリッと焼き色がつき、まろやかな味わいで、さまざまな料理にお使いいただけます。あなたはすでにそれをよく知っているかもしれません。ドルソビビンバ (돌솥 비빔밥) や石鍋ビビンバを食べたことがあり、底のご飯が殻に火が通るのを我慢したことがあるなら、それはヌルンジでした!この形態の米は、少なくとも 17 世紀から存在しており、医学書では病人の治癒食品として引用されています。消化に良く、胃もたれしない食べ物だったと書かれています。 この投稿をInstagramで見る シェアした投稿 life is pain... au chocolat (@miso.en.place) on 2018 年 10 月 24 日午後 2 時 17 分 (PDT) 普通に炊きあがった後、熱々の面でご飯を薄く炊き続ける便利なおつまみです。これは、炊飯器、韓国の石鍋、または鍋に入れることもできます.ご飯に焦げ目がつき、外がカリッと仕上がります。そこから保存したり、そのままおやつとして食べたり、お湯と混ぜてソンニョンを作ることができます。ヌルンジ味のドリンク。 この投稿をInstagramで見る life_actuallyseoul (@life_actuallyseoul) がシェアした投稿 2020 年 2 月 11 日午後 8...

韓国はトック、餅で広く知られていますが、他ほど知られていないものもあります!

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