なぜ韓国の箸は金属であり、他の文化は金属ではないのか

韓国の箸は金属製です。

カリ・カムジャ

アジアのユニークな文化の箸は、スタイルがわずかに異なります。私の意見では、韓国の箸は最もユニークです!箸の進化は、いくつかの非常にクレイジーな理由で開発されました。火をつけないようにすることから、中毒を避けることまで、さまざまです。違いのいくつかを説明するために、中国、日本、韓国の箸を見てみましょう!

中華箸

ソース: ナイル カペロ

実は箸は5000年ほど前に中国で発明されました。中華箸は種類が最も長く、中華料理店に行ったことがある人ならその理由がすぐにわかるでしょう。点心を食べるときにテーブルの中央にある巨大な回転する円を知っていますか?これは「レイジー スーザン」と呼ばれるもので（すいません、スーザン）、大量の中華料理を食べるときに使用するのはかなり標準的な方法です。これはあなたといくつかの料理との間にかなりの距離を置くので、超長い箸が手を伸ばして最後の餃子をつかんだり、少し離れた麺をつかんだりするのをより簡単にします.また、中国はキッチンでの火に非常に友好的であるため、調理時に極端な熱の危険から手を遠ざけるのにも役立ちます.

日本の箸

日本では、箸は著しく短く、ほとんどの場合木製です。これは、お椀を口に近づけて食べるという日本人の習慣によるものです。ラーメンを食べていて、そのおいしい麺をできるだけ早くお腹に入れたいとしましょう。ボウルを顔の高さまで持ってきて、箸で食べ物を口まですくい取ります。中国とは異なり、テーブルの向こう側に手を伸ばす必要はないので、長い道具は必要ありません.これらの小さな箸は、日本のもち米をつかむのもとても簡単です!

韓国の箸

中国や日本の箸とは異なり、韓国の箸は金属でできているため、韓国の箸は難しい人もいます。初めてのユーザーは、他のバリエーションに比べて少し滑りやすいため、適切なグリップを得るのに苦労することがよくあります.なぜ金属ですか？実は、韓国の箸にはかなり興味深い歴史があります。韓国の王族が純銀の箸を使ったのは、食器に輝きを与えたかったからではなく、毒を浴びたくなかったからだと考えられています.食事に毒が含まれている場合、銀は色が変わるはずであり、王族が食べ物を手に取った瞬間に、おそらくそれを食べてはならないことを示していました。

金属製の箸を使用するという考えは、庶民の王様のようなあり方でした.純銀は論外だったので、より一般的な種類の金属が使用されました。そのため、現在、韓国のほとんどの箸はステンレス鋼で作られています.また、金属製の箸は木の素材よりも洗いやすく、衛生的であると考えられています。ツヤツヤ、清潔、ヘルシー、こんな金属製の箸を使った国は韓国だけ！

機能画像ソース: everythingchopsticks